В 2026 году экспозицию формируют 13 предприятий, предлагающих разнообразную продукцию: от мясных деликатесов и благородных сыров до напитков и снеков из местного сырья.
Участие Краснодарского края в World Food Moscow — стратегический инструмент развития регионального АПК. Динамика переговорной работы подтверждает эффективность такого подхода: за время участия в выставке кубанские производители провели свыше 960 переговоров и заключили 95 контрактов. Эти цифры отражают не только растущий интерес к продукции с брендом «Сделано на Кубани», но и способность местных предприятий соответствовать требованиям крупных торговых сетей и HoReCa‑сегмента. В нынешнем году фокус смещён на расширение партнёрской сети и освоение новых рыночных ниш — задача, которую регион решает через точечное позиционирование уникальных продуктовых линеек.
Ассортимент стенда наглядно иллюстрирует диверсификацию кубанского АПК. Производители делают ставку не только на традиционные категории (мясные деликатесы, сыры), но и на нишевые продукты, востребованные в сегменте здорового питания и гастрономии: киноа, авторские чаи, натуральные напитки. Например, линейка сыров охватывает как свежие сорта (страчателла, бурата), так и выдержанные варианты с благородной плесенью — это говорит о развитии технологических компетенций и умении работать с разными потребительскими сегментами. Использование местного сырья для производства кваса, сидра и соков подчёркивает ещё один тренд — акцент на локальность и аутентичность, которые становятся конкурентным преимуществом на насыщенном рынке.
Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края
Масштаб самой выставки усиливает значимость участия региона: более 1,1 тысячи экспонентов из 30 стран и 60 российских регионов, свыше 26,3 тысячи профессиональных посетителей, включая более 200 закупщиков ведущих торговых сетей. Насыщенная деловая программа (более 50 мероприятий и 150 спикеров) даёт участникам не только возможность презентовать продукцию, но и обсуждать отраслевые тренды, находить партнёров и адаптировать стратегии под меняющиеся запросы рынка. Для Краснодарского края такая площадка — важный канал коммуникации с ключевыми игроками отрасли, позволяющий не только заключать контракты, но и формировать долгосрочные партнёрства.
Отметим, что присутствие Кубани на World Food Moscow — это часть системной работы по продвижению регионального бренда, развитию кооперации и укреплению продовольственной независимости страны. Результаты в виде заключённых контрактов и растущего числа переговоров подтверждают, что ставка на качество, разнообразие и технологичность продукции приносит ощутимые плоды — и открывает перед кубанскими производителями новые возможности для масштабирования бизнеса.
Также мы рассказывали, что аграрии Кубани получили рекордную господдержку и дополнительные субсидии на молоко.
Читайте Медиа Ток в МАХ и Telegram
